21.10.12

Vegairy:

• 2 Brote mal wieder^^
• Salat mit Käsekrainer
• Bohnenpfanne

 

Rezept:

Tofu vor dem würzen und dem Tomatenmark

Kartoffeln kochen (Hatte 5-6 klein Kartöffelchen über. Das reicht auch!)

1/2 Räuchertofu sehr klein wüfeln 

lange kross anbraten und nebenbei Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Schnitzelgewürz(optional) hinein
Wenn der Tofu richtig...RICHTIG...kross ist dann eine angenehmeMenge rote Kidneybohnen dazu.

Dann die Kartoffeln in kleinere Stücke (Wie Spalten in etwa) schneiden und vorsichtig unterrühren so das das Tomatenmark mit ran klebt.
Petersilie und Schnittlauch rüber.

Guten Appettit!